Roma non è soltanto la Capitale d’Italia, bensì anche la capitale mondiale dell’enogastronomia, almeno secondo l’opinione del New York Times. In un articolo di Andrew Sessa pubblicato sul più famoso quotidiano statunitense Roma é stata incoronata come una delle migliori città per il cibo a livello mondiale. Nell’articolo si legge: “In tempi di crisi il [...]
Vini dalla Germania
Da qualche anno i vini tedeschi vengono sempre più apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo. Un tempo in Germania la bevanda alcoolica più diffusa era la birra, con eccezioni di alcune regioni nell’area sud-ovest del Paese. Nell’ultimo periodo in Germania si è sviluppato un forte interesse nella coltivazione dei vitigni. Il vino tedesco è [...]
La spesa di febbraio
Con l’arrivo di febbraio finalmente si inizia ad intravedere l’inizio della primavera e si comincia lentamente a lasciare alle spalle il periodo più freddo dell’anno. Nonostante a febbraio l’aria sia ancora molto fredda la natura offre tantissima frutta e verdura saporita, nutriente e utile per disintossicate il nostro organismo dalle tossine accumulate durante l’inverno. Febbraio [...]
Chianti, orgoglio toscano
Chianti: sinonimo di vino, della Toscana più verace, e in generale di un saper vivere tutto italiano. Il Chianti è un marchio che ha reso l’Italia famosa in tutto il mondo, sia per l’eccellente qualità del prodotto, sia per la zona di produzione, il cosiddetto Chiantishire, un angolo di paradiso dove inglesi, tedeschi, olandesi e [...]
Il cannonau sardo
Tempo di feste e tempo di grande abbuffate. Si sa, a Natale e Capodanno il nostro fisico viene messo a dura prova da cibi gustosi, innaffiati da buon vino e bollicine. Un vino particolarmente apprezzato da chi scrive viene dalla Sardegna: il Cannonau. Perfetto con le carni, può essere utilizzato anche per preparare ottimi brasati. [...]
Salone del Gusto
Il Salone del Gusto – Terra Madre si é tenuto a Torino facendo registrare un grande coinvolgimento da parte sia degli operatori del settore, che dal pubblico più eterogeneo. I due eventi sono stati ospitati nel Lingotto Fiere e nell’Oval, dove hanno trovato spazio più di mille espositori, provenienti da cento Paesi. L’obiettivo è chiaro [...]
Francia Sud-Est, la strada del vino (2)
Continuando il nostro percorso verso Avignone arriviamo da Chateauneuf-sur-Isère a Valence, che nell’antichità era la città romana di Valentia Julia, oggi ricca di monumenti e siti turistici. Dopo Valence parte la Drôme provenzale, un dipartimento della Drome, in cui i paesaggi, la vegetazione e l’architettura evocano già la Provenza. Il paesaggio è caratterizzato da campi [...]
Francia Sud-Est, la strada del vino (1)
La Francia con le sue bellissime distese collinari coperte di vitigni è una meta meravigliosa per gli amanti del vino. Per immergersi a tutti gli effetti nell’affascinante mondo dei vini francesi, consigliamo di visitare la strada dei vini delle regioni del Sud. L’itinerario da Vienne ad Avignone offre un’occasione unica e speciale per scoprire la [...]
Bolgheri Sassicaia
Secondo il sito di recensioni di viaggio TripAdvisor la Toscana viene considerata dalla maggior parte degli amanti del vino la destinazione europea migliore. Una delle mete più ambite è la Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi. Qui, tra queste colline, nasce il Sassicaia, che è simbolo della costa toscana e ritenuto tra i [...]
Vino “Alfa Romeo”
In Italia i produttori di vino sono davvero tanti. Anche alcune case automobilistiche hanno iniziato da qualche anno a cimentarsi nel settore vitivinicolo. Ad esempio la casa milanese con sede a Torino Alfa Romeo ha lanciato nel 2010 la sua linea di prodotti lifestyle che comprende oltre a occhiali, biciclette e borse anche vini esclusivi. [...]